台南知名的「阿堂鹹粥」不僅是當地人愛吃的名店之一,也是觀光客必朝聖的鹹粥店,其有名的包括魚肚湯、鹹粥以及蝦仁飯等等。而日前,老闆在臉書上宣布,表示「阿堂真的扛不住」向廣大的老饕以及食客道歉,但網友卻不買單,湧入貼文酸炸老闆。
阿堂鹹粥位於台南中西區圓環邊,是專賣虱目魚料理的小吃,而業者上月中下旬在臉書發文表示「抱歉! 阿堂表示扛不住!魚貨原物料等一切食材價格跟雲霄飛車一樣直直往上衝,迫不得已自2021年11月17日調整價目表」。
而雖然已經漲價大約半個多月,但近日該公告被轉至PTT熱議,突然又掀起話題,不少網友紛紛回應「真傻眼,一碗200到底誰要吃啊」、「魚皮粥兩百?到底是」、「直接不吃這間就好了啊...」、「嫌賺太少,不願意撐一下等原料下跌,那大家換別家吃就好了」、「這種價格誰敢去吃啊!現在台南市大部份的魚肚湯80-85元,魚皮湯50-55元,魚肚粥也才100元好嗎?」。
而也有不少在地人網友更翻出幾年前價格對比,表示「八年前有美食節目去拍攝,當時候牆上魚皮鹹粥僅需要130元,如今七年過去竟然一碗要200元,漲幅爆衝50%以上」、「九年前魚皮湯80魚皮鹹粥130就有人喊貴了,現在200,真的貢盤啊」、「價格根本就在坐直升機,之前根本沒這麼貴,嫌賺不夠多吧」。(編輯:張嘉哲)
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