別的，為了在這氣溫快速改變冷熱瓜代的春季裡，能知足到消費者身心需求，特殊帶來「粉櫻奶凍歐蕾/200元(冰)」、「櫻花抹茶咖啡拿鐵/180元(熱)」等二款櫻花系列飲品，喝起來滑順的「粉櫻奶凍歐蕾/200元(冰)」，點綴著鹽漬櫻花的頂層綿密奶霜口感滑順，而基層則有自家熬煮伊勢草莓醬搭配牛奶的甜香，有趣的是，飲品裡也喝獲得外型如草莓巧克力般，風味甜香可口的自家製草莓奶凍，讓一杯飲品有多重口感。
春季的季候，「杏桃鬆餅屋」開辦人門崎蜜斯將櫻花與櫻桃，做了一場有趣貫穿連接，融會全新系列鬆餅，吐露著粉嫩鮮奶油的「櫻姿曼妙厚鬆餅/270元」、「春櫻爛缦薄鬆餅/250元」，以自然做法不利用化學色素，純潔以白巧克力、鮮奶油與草莓醬調製出櫻花緋紅意象，滑順酸甜的口感，為鬆餅增加風味之餘，鬆餅上由黑櫻桃餡、奶油起司製作的櫻桃起司醬、糖漬櫻桃餡、新穎草莓，和最主要的鹽漬櫻花，不但充裕詮釋櫻花與櫻桃的厚味，也透過櫻桃的成熟氣勢派頭均衡了櫻花的浪漫鹹甜，而愛好草莓甜香滋味的消費者，還可搭配附贈的日本伊勢草莓醬一路享用，感觸感染春季最浪漫的厚味午茶。
圖片：業者供應
杏桃-櫻姿曼妙厚鬆餅
杏桃-粉櫻奶凍歐蕾
【旅遊經 編纂部報導】
春季的櫻花為寰宇帶來優美的浪漫，目下當今片片櫻花也猶如飄落餐桌，早在上千年前，浏覽櫻花的雅緻便跟著貴族入手下手撒佈至民間，當櫻花的完善足了視覺後，品嚐櫻花同樣成為一種精致，於是利用櫻花葉做的櫻餅、將鹽漬櫻花放入熱水的櫻湯，皆顯現出賞櫻季候不行錯過的閒情逸致，也讓視覺感觀，同時也帶來一場場味覺享受！年年帶來限制櫻花季的「杏桃鬆餅屋」，本年以「雙櫻」，包孕「櫻花」與「櫻桃」，推出一系列櫻花鬆餅與飲品，克日起至4/30全台商號同步季候限制販售，等您來感觸感染櫻花與櫻桃的厚味關係。
杏桃-櫻花抹茶咖啡拿鐵
杏桃-櫻花系列
其實各人都知道有些櫻花會後果，但結的果並不是櫻桃，現實上有些鑒賞用的櫻花也會在約六月時結出小巧的黑紫色果實，但卻並不是以食用為主，與常見生果的櫻桃樹固然同為「薔薇科」，但卻分歧「屬」，二者非同栽種物，但在植物學上可說是相當近似，加上花朵外型類似等緣由，使得櫻花樹與櫻桃樹有著離開不了關係的慎密感。
春櫻爛缦薄鬆餅
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